農業共済新聞に掲載されました!
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自家製の米粉で作ったプリンが取り上げられました。アレルギーがあるお子さんにも美味しいスイーツを食べて欲しい・・・。
そこで思いついたのが、米粉を使用したスイーツでした。
マルシェなどでもすぐに完売してしまう米粉プリンは、もっちりとろ~りの優しい甘さが特徴のプリンです。
イチゴなどのシロップや、黒蜜きなこなどと相性が良く、お子さまから年配の方まで幅広くご指示をいただいております。
11月に東京で開催された「全国物産展」のスイーツ部門で4位に入賞した”黒豆抹茶玄米ケーキ”は玄米粉を使用するなど、減農薬にこだわった若井農園の高品質なお米で美味しいスイーツを作っております。